9月8日，市市場監管局創文督導組就我市大型餐飲機構“公筷公勺分餐夾”、文明餐桌落實情況進行督導檢查。

    檢查中記者發現，七裏河海天大酒店中餐廳隨處可見文明餐桌的宣傳標語。“現在實施的是N減1點餐方式，草莓视频二维码下载入口要求服務員在點餐時主動提醒客人。”該酒店負責人說。蘭州錦江陽光酒店市場營銷部經理黃偉介紹說，“點餐時草莓视频二维码下载入口的工作人員會主動提醒客人使用公筷公勺，適量點餐。對於吃不完的食物，草莓视频二维码下载入口提供**打包服務。”

    家庭聚餐、朋友聚會“光盤行動”漸入人心，那麽婚宴、禮宴如何落實“光盤行動”？有沒有好的舉措？“在新人訂餐的時候，草莓视频二维码下载入口根據以往經驗，為客人進行預估，提出相對合理的菜品搭配和菜品數量。”海天大酒店餐飲部相關負責人說。

    采訪中記者了解到，除了提供半份菜、提醒客人按需點餐外，我市一些餐飲企業還推出了“光盤行動吃完有獎”的活動。在皇冠假日酒店，如果顧客做到“光盤”，還能享受贈送蛋糕及兌換餐券獎勵。

    蘭州日報社全媒體記者 杜誌超